Bạn có biết rằng có những vật dụng trong nhà bếp của bạn có thể gây hại cho sức khỏe hoặc an toàn của bạn không? Dưới đây là một số món đồ bạn nên loại bỏ khỏi nhà bếp của mình ngay bây giờ.
- Dao cùn. Dao cùn không chỉ khó sử dụng mà còn có thể gây ra những vết cắt nguy hiểm khi bạn phải dùng sức để cắt. Bạn nên mài dao thường xuyên hoặc thay mới khi cần thiết.
- Chảo chống dính bị trầy xước. Chảo chống dính là một công cụ tiện lợi trong nhà bếp, nhưng nếu bề mặt của nó bị trầy xước, bạn có thể ngộ độc vì các chất hóa học trong lớp phủ chống dính. Bạn nên kiểm tra chảo của mình thường xuyên và thay mới khi thấy có dấu hiệu hư hại.
- Thực phẩm quá hạn. Bạn có thể nghĩ rằng một số thực phẩm như gia vị, dầu ăn, hay đồ hộp có thể bảo quản lâu, nhưng thực tế là chúng cũng có thể hết hạn và gây ra nguy cơ nhiễm khuẩn hoặc ảnh hưởng đến hương vị của món ăn. Bạn nên kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng của các thực phẩm trong tủ lạnh và tủ bếp của mình và vứt bỏ những thứ đã quá hạn.
- Khăn lau không sạch. Khăn lau là một nguồn vi khuẩn lớn trong nhà bếp, vì chúng thường tiếp xúc với các loại thực phẩm khác nhau và không được giặt sạch sau mỗi lần sử dụng. Bạn nên giặt khăn lau của mình ít nhất một lần một tuần với nước nóng và thuốc tẩy để diệt khuẩn và ngăn mùi hôi.
- Đồ nhựa không an toàn. Một số đồ nhựa trong nhà bếp của bạn có thể chứa các chất gây hại cho sức khỏe như BPA hay phthalate, đặc biệt khi được đun nóng hoặc rửa trong máy rửa chén. Bạn nên tránh sử dụng đồ nhựa để đựng hoặc làm nóng thực phẩm và chọn các loại đồ nhựa an toàn cho sức khỏe hoặc các loại vật liệu khác như thủy tinh hay gốm sứ.
Hy vọng bạn đã tìm được những thông tin hữu ích từ bài viết này. Hãy nhớ rằng nhà bếp là nơi quan trọng trong ngôi nhà của bạn, nơi bạn chế biến và thưởng thức những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và bạn bè. Do đó, bạn nên chăm sóc và bảo vệ nhà bếp của mình một cách tốt nhất có thể.
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hay góp ý nào, hãy để lại bình luận phía dưới. Cảm ơn bạn đã đọc và chúc bạn một ngày vui vẻ!
